蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉！ 蒜泥白肉怎麼做

“超下飯的菜菜！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥白肉的做法步驟

• 1、五花肉一塊

• 2、冷水下鍋，放入八角，香葉，桂皮，生薑，料酒煮開轉小火20分鐘，筷子能插透就行

• 3、黃瓜切片，擺在盤子裡

• 4、把煮好的肉也切片，擺在上面

• 5、準備蒜泥

• 6、在蒜泥里加入生抽，鹽，白糖，醋，辣椒油攪拌

• 7、鍋裡放少量的油，放幾粒花椒，炸香

• 8、把調好的汁倒在肉上，把花椒油也倒入

• 9、撒上香菜好啦

小竅門

非常簡單，主要是調料也調好