1、所有食材
2、紫薯洗淨煮熟
3、煮熟的紫薯去皮搗泥再煮開
4、煮開的紫薯泥倒入糯米粉中攪拌
5、揉成光滑麵糰
6、取一面團揉成碗狀,放入棗泥
7、收口揉成圓團
8、再滾上白芝麻
9、起油鍋加熱,放入麻球用小火慢慢煎
10、麻球上浮彭漲即出鍋
11、成品圖