主料
輔料
具體步驟
(1)梨和蘋果去皮去芯,切成小丁。
(2)小鍋中倒入梨、蘋果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和丁香,蓋上鍋蓋煮20分鐘。
(3)接著慢慢倒入糖,再以最小火煮10~15分鐘。
(4)果醬煮好後,倒入已滾水煮過的瓶子中即可。