可口的蔓越莓黑芝麻餅乾主要用到的食材包括了蔓越莓乾和黑芝麻以及低筋麵粉和蛋液等四種原材料,餅乾是一種小朋友比較喜歡吃的甜品,味道非常的香濃可口酥脆,口感酥脆,黑芝麻的加入能夠讓整個的餅乾味道更加香濃,值得動手製作品嚐。
主料
黃油 :適量輔料
蔓越莓 :適量具體步驟
黃油切小塊,加入白砂糖混合後隔水軟化,加入攪拌均勻(無需打發),倒入蔓越莓幹(如蔓越莓乾的個頭較大,則需要先切碎,但不能切太碎)和低筋麵粉,攪拌輕揉成麵糰。
用套了保鮮袋的手把麵糰整形成長方體
切好後放入墊了烘焙紙的烤盤,放進預熱至165攝氏度的烤箱,中上層火烤20分鐘,再關火以餘熱獎餅乾烘至表面微金黃色即可