![可口的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單]( "可口的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
低筋麵粉 ：
115 輔料
糖粉 ：
60蔓越莓幹 ：
35 黃油 ：
65雞蛋液 ：
15 具體步驟
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1.黃油軟化後加入糖粉，用手動打蛋器攪打均勻至稍稍發白
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2.加入蛋液，攪打均勻
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3. 加入切碎的蔓越莓，拌勻
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4.拌勻後應該是這樣的
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5.倒入低筋粉，拌勻至無干粉狀態
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6.. 應該是這樣柔軟的狀態
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7.準備好餅乾模具，把餅糊放進去壓實整形，放冰箱冷凍1小時
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8.取出切片，大概0.5cm厚度就可以了哦，烤箱預熱165度
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9. 直接擺在黃金烤盤上，放入烤箱中層烤20分鐘左右，具體要結合自家烤箱溫度
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10. 出爐放涼就可以開吃啦～
烹飪技巧
黃油鹽軟化，軟化，軟化
千里飄香谷
