可口的蔓越莓沙琪瑪如何做簡單又美味

最先知道沙琪瑪是看廣告知道的說起沙琪瑪，看起來就非常美味，於是我經常都吃，因為家裡外公吃，沙琪瑪軟軟的還有蛋香所以家裡經常買，不管是小孩子還是大人都非常適合吃，香香甜甜的，所以我經常都會想要是我會做那該有多好啊！於是我便學習了一下做法，蔓越莓沙琪瑪。

主料

輔料

具體步驟

把雞蛋磕入麵粉中混合均勻。.攪拌成均勻的面絮狀。.揉成光滑的麵糰，餳置30分鐘。取出按扁

然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香；

先煸炒蘑菇和草菇，炒至變軟；

再倒入番茄，繼續煸炒到番茄出汁水；

加適量番茄醬，番茄出汁少的話可以加一點熱水，再加一點生抽、鹽，可以按自己喜好加些糖調味；

接下來，把煎好的鯧魚放入鍋內，舀一些汁水淋在魚的表面，讓它浸潤，大火煮約3-5分鐘；

煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，將魚輕輕盛入盤中；

另取鍋放入砂糖和水熬煮至糖完全融化再加入蜂蜜熬至接近拔絲的程度，關火。把糖汁均勻地淋到麵條上翻拌均勻放入刷過油的容器中，撒上蔓越莓乾和芝麻，隔一張保鮮袋用力按實。