家常菜炸藕盒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵糊（麵粉、少許生粉、一個雞蛋、鹽攪拌成糊狀），肉餡（豬肉末、蔥薑末、少許蛋清、生粉、醬油、五香粉、蘑菇精或雞精攪拌均勻），藕去皮洗淨切片若干。

2. 兩片之間夾肉餡，藕盒生坯全部做好。

3. 依次將藕盒裹滿面糊放入熱油鍋內炸熟即可。