飽滿的炸藕盒如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.31W
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
藕 :
1節肉餡 :
150 輔料
醬油 :
適量 雞蛋 :
1個油 :
適量蔥 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量麵粉 :
適量 具體步驟
1.藕去皮切厚片
2.肉餡加蔥碎、醬油、鹽、雞精、水少許攪成肉醬
3.雞蛋一個與麵粉加水攪成麵糊
4.將肉餡放在一片藕上
5.加另一片夾壓
6.掛麵糊
7.鍋中加油燒八成熱
8.入藕盒中火炸至兩面金黃
烹飪技巧
肉餡不用加油,加油的肉餡不太容易粘合兩片藕