家庭版香炸蓮藕盒子如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蓮藕 :
1節 豬肉 :
150 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 雞蛋 :
適量麵粉 :
適量 小蔥 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.精肉剁成泥
2.蔥切碎
3.肉泥放油、鹽、醬油、雞精、蠔油、蔥末攪成餡兒
4.蓮藕一個
5.切片,每兩片之間不要切斷
6.夾上肉餡
7.雞蛋放麵粉清水調好麵糊
8.將藕盒子裹上面糊
9.放入油鍋
10.炸熟撈出即可
11.上桌嘍
烹飪技巧
麵糊別太稀了,掛不住糊。