關於炸藕盒的知識

“在家制作，簡單易學！”食材明細主料藕（300克）肉餡（200克）雞蛋（2個）蔥（30克）姜（適量）輔料澱粉（40克）麵粉（40克）鹽（4克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸藕盒的做法步驟1、將藕買來，洗淨去皮切...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：500豬肉末：300輔料雞蛋：2個料酒：15毫升鹽：3白胡椒粉：5蠔油：15毫升薑末：3蔥末：5生抽：5毫升老抽：5毫升糖：3香油：15毫升五香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量鹽：適量雞蛋：1個生粉：適量麵粉：適量輔料姜：適量蔥：適量醬油：適量五香粉：適量蘑菇精：適量藕：適量油：適量具體步驟1.麵糊（...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）幹鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸藕盒的做法步驟1、食材:豬肉餡、蓮...

“平時比較愛吃素，藕盒這東西對我來說還是偏油膩的。偶爾吃下還是不錯的哈，第一次嘗試做，貌似很成功的說”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量...

“中醫認為生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；能清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉；治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘，有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功能；主治肺熱咳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘元宵節炸藕盒是一款節日的美食，是元宵節的非常好吃的一款美食，味道不錯，口感比較好，所以很多人都愛吃這款美食，是藕做成的...

“過年過節迎朋宴客，有一道菜即家常又非常受歡迎的，那就是炸藕合。說到炸藕合，我的記憶中只有過年的時候我家才會炸上一大盆。親戚朋友來串門留下吃頓飯，上盤炸好的藕合這都是好東西。原因...

“炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裡面裹著脆中帶糯的蓮藕，蓮藕裡夾著香香的肉餡。一口咬下去，可以體會到很多種味道和口感，絕對是大大的享受。”食材...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：100藕：500輔料油：適量雞蛋：1枚鹽：適量生薑：適量醬油：適量麵粉：適量具體步驟1.豬肉餡調入少許精鹽，灑入薑末。2.倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料藕：2根輔料蔥：2段麵粉：100五香粉：適量香油：幾滴鹽：適量肉餡：200啤酒：適量味達美：適量雞蛋：1個具體步驟1.藕洗淨切片，稍微切...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：2節輔料普通麵粉：30胡椒粉：半勺鹽：適量泡打粉：1料酒：1勺酵母：1蔥花：適量香油：半勺豬肉餡：200澱粉：30溫水：適量具體步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：150蓮藕：1節輔料糯米粉：25雞蛋：1個蔥末：適量泡打粉：1鹽：3生抽：適量糖：適量乾麵粉：25水：60味精：適量胡椒粉：適量料酒：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：3節豬肉陷：300蔥：1把姜：1塊輔料食用油：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.準備好食材2.肉餡里加兩勺生抽一勺...

“長久的多久，永遠有多遠。藕盒炸好出鍋後，一般在半個小時，最長不超過一個小時，就會綿軟，口感不再酥脆。如何讓炸藕盒保持長久酥脆？讓炸藕盒保持酥脆的關鍵是脆漿糊調製，糊的調製必須按一定的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：50藕：1個豬肉：100輔料鹽：2雞蛋：1生粉：15具體步驟1.肉剁成未2.加入水，鹽，生粉順時針攪3.將藕切塊4.將肉餡放在藕塊上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1個輔料麵粉：適量胡椒粉：適量午餐肉：適量油：適量香菜：適量鹽：適量麵包糠：適量具體步驟1.買藕，最好賣粗細差不多的，嗯，下...

“蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認為，生食藕能涼血散...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮蓮藕：300鮮肉末：200韭菜：50麵粉：50蛋清：1個輔料生粉：50糯米粉：50泡打粉：1姜：適量料酒：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.蓮藕洗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：適量蓮藕：1節麵粉：適量輔料蔥姜五香粉：適量澱粉：適量油鹽：適量具體步驟1.用蔥姜鹽澱粉生抽醃製肉餡2.準備用麵粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：200輔料豬肉餡：150糖：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量麵粉：適量蠔油：適量蔥末：適量姜粉：適量具體步驟1.適量蔥，切成末，放入...

“用藕來炸，真的很爽口，很好吃！才出鍋沒多久，沒一會就吃了個精光了！餡料有多就拿來炸成了丸子吃！喜歡的童鞋們，可以參考下！”食材明細主料豬肉末（適量）藕（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）麵粉（適量）澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量白藕：適量雞蛋：適量麵粉：適量蔥：適量肉餡調料：適量味極鮮：適量輔料具體步驟1.把白藕切成硬幣的厚度2.豬肉陷，最...

“蓮藕、土豆和肉餡真是絕配了，吃起來鮮嫩、香脆，讓人慾罷不能啊”食材明細主料蓮藕（一節）肉餡（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）土豆（一個）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉餡：300藕：500輔料油：適量鹽：適量麵粉：適量雞蛋：2個具體步驟1.把藕洗好切片2.調好的肉餡準備好待用3.準備好麵粉4...