家常菜炸藕片如何做簡單又美味
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![家常菜炸藕片怎麼做好吃又簡單]( "家常菜炸藕片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
藕 ：
半根 輔料
生抽 ：
少許 雞蛋 ：
2個 小麥
麵粉 ：
適量麵包糠 ：
適量 番茄醬 ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
![家常菜炸藕片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜炸藕片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蓮藕洗淨切片
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2.加入生抽、鹽抓勻
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3.藕片放入麵粉了均勻裹上一層面粉
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4.然後入打散的雞蛋液裡掛糊
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5.再裹上一層面包糠
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6.入油鍋裡炸至兩面金黃
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7.快出鍋時大火炸一下撈出
![家常菜炸藕片怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜炸藕片怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒上番茄醬就開吃了
烹飪技巧
油溫5成熱放入炸，開中火，出鍋時大火炸一下。
千里飄香谷
