網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香酥南瓜蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.32W
香酥南瓜蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

北極蝦 :適量
南瓜 :適量

輔料

雞蛋適量
麵包糠 :適量
鹽 :適量
乳酪粉 :適量
生粉 :適量

具體步驟

1. 南瓜去皮切塊,放入盒中,包入保鮮膜放入微波爐高火加熱3分鐘至南瓜綿軟。

2. 北極蝦仁剝皮、去頭,(把尾巴留住)用乾淨水將蝦沖洗乾淨,並瀝乾水分。

3. 將南瓜仔細地按壓成細膩的南瓜泥,並調入一些鹽和乳酪粉。

4. 用南瓜泥把北極蝦包住,成一個小球(尾巴要露在外面),並蘸蛋白液,裹上面包糠。

5. 大火熱油,油燒至快冒煙,把蝦球迅速放入並迅速撈出,最後盛盤即可。