香濃美味的牛油果南瓜焗鮮蝦是一道非常有特色的菜餚,這道菜餚深受大眾喜愛,牛油果的清香可口,南瓜的香甜可口,加上蝦的鮮嫩可口,這三種食物的搭配簡直太完美了,而且這道特色菜餚的營養價值也是相當的高的哦,味道絕對會讓你回味無窮的哦。
主料
牛油果 :1個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備材料。
2.鮮蝦去蝦殼,去蝦線。處理乾淨。
3.將處理好的鮮蝦下水焯一到兩分鐘。撈出吸去多餘水份。
4.切成小段,放一點點鹽,和適量胡椒粉。拌勻。醃製一會兒。
5.將小南瓜切塊。也放水中煮兩分鐘,用牙籤能插進去就可以,不要煮太爛。
6.牛油果洗淨外皮。對半切開,去核。
7.用勺子取出果肉,切小丁備用。將果殼刮乾淨。
8.然後將前面準備好的蝦仁,南瓜丁,牛油果丁,一塊放入料理碗中,根據自己口味可以再新增一些鹽和黑胡椒粉。最後加入一些沙拉醬拌勻。
9.將拌好的材料再重新裝入牛油果殼。
10.撒上適量馬蘇裡拉乳酪
11.放入預熱好的烤箱。200度烤10分鐘左右,乳酪烤出焦黃色就可以了!
12.出爐啦。
13.來一口嘗一下。味道不要太好吃啊。