炎熱的夏天,搭配著一杯冰涼清爽的啤酒配合著蒜香烤青蝦食用給人無盡的好心情。新鮮的蝦肉質細嫩鮮美,而且營養價值豐富,蛋白質含量高。蒜香為何蝦的清香完美融合,讓人喜愛不已。色澤鮮亮誘人十足,口感清脆爽口讓人回味無窮。你心動了嗎?
主料
青蝦 :300輔料
蒜 :適量具體步驟
蝦清醒乾淨,後背切開將內臟挑出,將蒜和將剁碎備用,將剔好的蝦放入調料醃製 大約30分鐘即可,將醃製好的蝦排在烤盤中記得鋪錫紙哦
將之前被好的蒜鋪在青蝦上面 將湯底流在盤中 想吃脆點的可以不放湯料,用錫紙包好,烤箱180預熱20分鐘。蝦放入烤箱中180℃ 25分鐘左右出鍋裝盤即可。