梭子蟹多少錢一斤|連雲港梭子蟹什麼時候最肥

在那麼多的海鮮當中，要說哪一種海鮮味道是最為好吃的，肉質最為鮮美的，就要數梭子蟹了，這個梭子蟹屬於是海鮮當中的上品來的。那麼，連雲港梭子蟹什麼時候最肥?梭子蟹多少錢一斤?

一、連雲港梭子蟹什麼時候最肥

連雲港梭子蟹最肥的季節是在每年的八月一日的時候，是最好吃的時候，也是連雲港梭子蟹大量上市的一個季節來的。在連雲港的沿海岸邊，沒到八月一日的時候，幾乎每天都會有上萬公斤的梭子蟹捕撈上岸，這些梭子蟹在捕撈上岸之後不僅僅會在當地進行銷售，也會大量的往外面的市場運輸，讓我們都可以品嚐它的美味。

二、梭子蟹多少錢一斤

不同的梭子蟹有不同的價格，所以很多梭子蟹在捕撈上岸之後會規則它的一個規格來進行分揀。大的梭子蟹，小的梭子蟹，公的梭子蟹，母的梭子蟹，以及花臍都是需要分開來裝的。目前的話，公的梭子蟹價格大概是三兩到四兩之間的要30元左右，而母的帶有蟹膏的梭子蟹大概是70元，花臍蟹3兩左右的是35元。

三、梭子蟹要怎麼去挑選

其實這個梭子蟹挑選起來是非常簡單的，可以看它的肚臍處。公的梭子蟹通常肚臍上面是長條狀，尖尖食物，被大家稱之為“尖臍”。而母的梭子蟹的話肚臍通常是圓形的，被稱之為“圓臍”。在挑選的時候，將這兩種放一起對比的話，很容易很快就可以看出來了。

若是想要知曉那種膏多肥美的梭子蟹的話，可以看看它蟹子的兩端尖角處的反面跟它的這個臍部，若是有淡淡的紅色就是了。

連雲港梭子蟹什麼時候最肥?梭子蟹多少錢一斤?在梭子蟹當中還有一種叫做抱卵蟹的，這種是屬於剛產卵時間還不是很久的，這種的話，肉質沒有其他的梭子蟹那麼的肥美，所以在通常的情況下，漁民們在捕到之後都會放生，只有一些受了傷的才會留下來。