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澆汁蒜香油菜怎麼做|澆汁蒜香油菜的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
油菜
(3顆)
輔料
大蒜
(適量)
蠔油
(2匙)
生抽
(2匙)
老抽
(1勺)
白糖
(2匙)
水澱粉
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
澆汁蒜香油菜的做法步驟
1、油菜摘洗乾淨
2、蒜切末備用
3、生抽,老抽,白糖和水澱粉調成汁
4、油熱爆香大蒜加油菜快速翻炒
5、
變軟
後加入料汁翻炒均勻
6、臨出鍋加入少量鹽,撒上蒜末蓋蓋燜半分鐘,悶出蒜香
7、成品
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