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紅燒魚(原創)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
紅燒魚(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 :1000

輔料

鹽 :10
料酒 :5
辣椒10
油 :20
大蔥 :30

具體步驟

紅燒魚(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將鯽魚開腸洗淨

紅燒魚(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.最好用刀在魚背上劃幾刀

紅燒魚(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在油鍋裡面倒些油,等油溫燒熱後再把魚下去煎

紅燒魚(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把魚煎至兩面金黃然後再放水下去,最好水能滿過魚

紅燒魚(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大蔥和紅辣椒切斷備用

紅燒魚(原創)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.收成汁前放入切後的辣椒跟蔥段

烹飪技巧

在魚身上劃幾刀主要是可以更好地入味

Tags:好吃 紅燒魚
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