主料
輔料
具體步驟
1.把銀耳泡發。
2.紅棗泡軟。
3.把泡好的銀耳撕小朵。
4.砂鍋添水開火,放入銀耳。
5.再放入泡軟的紅棗,大火開鍋轉小火。
6.小火慢慢煲1個小時,煮制湯色濃稠,再放入冰糖煮化。ok!
烹飪技巧
1.銀耳湯不能喝隔夜的。2.砂鍋煲出的湯最地道。