炸帶魚(原創)如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
帶魚 :
1000麵粉 :
50 輔料
鹽 :
20油 :
100料酒 :
5生薑 :
20 雞蛋 :
2個 具體步驟
1.帶魚收拾乾淨切段
2.雞蛋兩個
3.麵粉適量
4.放入料酒還有鹽醃製半個小時左右
5.雞蛋打好備用
6.醃製好帶魚之後就將油鍋燒熱
7.然後將帶魚段蘸面再蘸雞蛋放入鍋中油炸
8.炸幾分鐘出鍋就可以了
烹飪技巧
如果喜歡吃不太煎的話可以炸的時間稍微短一點的