主料
輔料
具體步驟
1.準備西紅柿雞蛋各兩個,尖椒一個,
2.西紅柿尖椒都切塊,
3.雞蛋打好煎出備用,
4.上鍋放油爆炒西紅柿尖椒塊,
5.待西紅柿尖椒炒至5、6分熟加入煎好的雞蛋放鹽適當放些白糖即可出鍋
6.西紅柿炒雞蛋就做好了
烹飪技巧
尖椒可以用蔥代替,中間放些番茄醬味道會更美