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  • 無油無水抹茶小蛋糕怎麼做|無油無水抹茶小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-24
    “這款蛋糕原本是想做成無水蛋糕的黃油事先放在一邊融化,結果最後把麵糊都放進烤箱後才發現黃油還在剎那間,我和我的小夥伴們都驚呆了當時心想死馬當活馬醫吧!沒想到成品的口感非但不幹而...
  • 無油無水版威風蛋糕的做法 威風蛋糕(無油無水版) 無油無水版威風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “因為自己是吃貨所以圖片沒留下忘記拍照了……一切圖片來自於網路,相似度85%以上。個人不喜歡吃油膩的,而且家裡有老人就自制了一款!”食材明細主料雞蛋(6個)輔料牛奶(80g)白沙糖(85g)麵粉(90g...
  • 無水無油酸奶蛋糕怎麼做|無水無油酸奶蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料酸奶(125g)玉米澱粉(20g)低粉(45g)雞蛋(2個)輔料糖(35g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無水無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃,蛋黃➕酸奶拌勻2、低粉➕玉米澱粉混合過篩加...
  • 無水無油布雪蛋糕的做法 無水無油布雪蛋糕,外脆裡軟,好吃不膩快手小甜品! 無水無油布雪蛋糕怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “非常快手的一道小甜品,外皮帶酥脆,內裡綿軟,夾餡多變!可以直接加奶油餡料,也可以用卡仕達醬,或者加抹茶粉等變個色!十分百搭的一款,蛋糕胚製作好了,夾餡按個人喜好來就可以。蛋糕胚類似分蛋海...
  • 無水無油松軟小蛋糕怎麼做|無水無油松軟小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “這款蛋糕食材用料和製作方法都非常簡單,口感鬆軟綿甜,細膩組織,喜歡的試試吧~”食材明細主料雞蛋(150克(3個))低筋麵粉(130克)細砂糖(150克)輔料檸檬汁(幾滴)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
  • 脆皮無水小蛋糕的做法 脆皮無水小蛋糕~脆皮無水全蛋小蛋糕 脆皮無水小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這段時間有時間就會做蛋糕,但是從來沒做過無水脆皮的那種,今天嘗試著做下,非常成功。完全不輸於蛋糕店的師傅,自己做的很有成就感,真的是脆皮吃起來掉渣渣哦!”食材明細主料低粉(80克)玉米油...
  • 無糖無油小蛋糕怎麼做|無糖無油小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “因為無糖無油。所以糖尿病人和減肥的可以大膽放心吃。”食材明細主料五穀雜糧粉(80g)雞蛋(3個)奶粉(25g)輔料木糖醇(30g)泡打粉(1g)燕麥(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖無油小蛋糕的...
  • 豆漿抹茶蛋糕的做法 無油少糖的豆漿抹茶蛋糕 豆漿抹茶蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “為了參加比賽活動,絞盡腦汁創作健康的烘焙美食。這次的比賽主題我非常的喜歡呢。作為一名愛烘焙的美媽,在做美食的時候考慮得最多的就是如何將食物變得更健康,眾所周知,蛋糕麵包往往就是...
  • 無油無糖小蛋糕怎麼做|無油無糖小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料65克帶殼雞蛋(2個)低筋麵粉(55克)輔料蜂蜜(10克)涼水(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無糖小蛋糕的做法步驟1、低筋麵粉、雞蛋準備好,蜂蜜和涼水同入一碗中;2、燒一鍋...
  • 老式無水無油蛋糕怎麼做|老式無水無油蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(85克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式無水無油蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋每個40克以上我稱了一下每個50克以上呢!用打蛋器攪拌!2、攪拌均...
  • 無水無油蜂蜜小蛋糕怎麼做|無水無油蜂蜜小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料蜂蜜(40g)白糖(40g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無水無油蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入大盆中,加入白糖和蜂蜜2、用電動打蛋器打發,至可以保持清晰的...
  • 無油無水黃金蛋糕怎麼做|無油無水黃金蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “我喜歡黃金蛋糕的顏色,但並不喜歡吃,因為是黃油很重的蛋糕,而且做法也比較麻煩,所以我按我的想法做出了無油無水的黃金蛋糕,口感清淡,輕柔像一片雪花放進嘴裡順間就化了”食材明細主料低粉...
  • 無油無水蘋果蒸蛋糕怎麼做|無油無水蘋果蒸蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “這是一款簡單又好吃的蛋糕,方子來自橙孩子。不用烤箱,無油無水,健康又不失美味。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(50克)白糖(40克)蘋果(60克)輔料檸檬汁(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無...
  • 無水小蛋糕怎麼做|無水小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞蛋(4個)輔料白醋(適量)白糖(40g)麵粉(100g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水小蛋糕的做法步驟1、4個雞蛋打入碗中加幾滴白醋,加40克白糖。2、用電動打蛋器打發。3、打發制插...
  • 無水無油蛋糕怎麼做|無水無油蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞蛋(5個)麵粉(100克)輔料白糖(70克)黑芝麻(適量)巧克力彩針(適量)胡麻油(一點點(摸模具用))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無水無油蛋糕的做法步驟1、稱好麵粉,白糖,雞蛋打在無水無油...
  • 無水無油蒸蛋糕怎麼做|無水無油蒸蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “出於對健康的想法,烤的易上火。於是就想出蒸著試試,很成功。”食材明細主料低筋麵粉(50克)雞蛋(2個)白砂糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)無水無油蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打散...
  • 脆皮小蛋糕的做法 無油無水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “糾結了好久我的第一個烘焙作品是泡芙還是心太軟(熔岩蛋糕)…最後竟然是選擇了無油無水脆皮小蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(100g)輔料蜂蜜(13g)細砂糖(73g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 無油無水小蛋糕怎麼做|無油無水小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “現在的人,因為生活水平的提高,隨著物質豐富,體重也在不斷地增加,在全球範圍內,減肥似乎成了永不過時的熱門話題。可是美食又是無比誘惑的東西,讓人總會欲罷不能。其實這款蛋糕,是做給老公吃...
  • 無油無水蛋糕怎麼做|無油無水蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “自從做了老式蛋糕,又製作多次是家人喜歡的口味,今試製此款喜歡無油無水蛋糕,原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麵粉(120g)雞蛋(4個)白糖(80g)輔料檸...
  • 無水無油酸奶小蛋糕怎麼做|無水無油酸奶小蛋糕的做法
    發表於:2023-12-28
    “今天分享的這款小蛋糕是無水無油的,加入了量比較多的濃稠酸奶,所以吃起來酸奶的味道還是很重的,很好吃,做過烘焙的朋友可能都有這樣的感覺,做蛋糕加入的油量不少,如果減量,口感就會偏幹,甚至...
  • 老式無油無水小蛋糕的做法 懷念的味道—老式無油無水小蛋糕 老式無油無水小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “物質貧乏的年代,它是一款很奢華的美食,隨著各式各樣美食的湧現,它或許已被漸漸遺忘,今天給大家介紹這款超好吃而且超簡單的小蛋糕,一起懷念小時候的味道”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(75克)輔...
  • 無水無油脆皮老式蛋糕怎麼做|無水無油脆皮老式蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “我不知怎麼就對做蛋糕痴迷的很?今日,擼了一款老式蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉(100克)雞蛋(4枚)輔料白砂糖(40克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無水無油脆皮老式蛋糕的做法步驟1、準備食...
  • 無油無水電飯煲蛋糕怎麼做|無油無水電飯煲蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “九陽鐵釜第二鍋——電飯煲蛋糕曾經做過一次電飯鍋蛋糕,好像是用的那臺老古董電飯鍋。需要自己控制火候,拿捏保溫時間。時下很多電飯煲都帶有蛋糕功能,這九陽鐵釜一到手,立即就注意到這功...
  • 無水無油老式蛋糕怎麼做|無水無油老式蛋糕的做法
    發表於:2024-01-27
    “這款蛋糕沒有放任何油,也沒放水,非常的健康。。”食材明細主料雞蛋(三個)低粉(75克)白砂糖(75克)輔料檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水無油老式蛋糕的做法步驟1、將雞...
  • 無糖無油鹹蛋糕的做法 小烤箱無糖無油鹹蛋糕 無糖無油鹹蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “蛋糕、甜點,這似乎是“高能量”的代名詞。麵糊裡砸個雞蛋,撒上蔥花,刷上醬,這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋,麵粉,調味粉,換個方式,它就變成了今天的這款,無油,無糖,鹹味蛋糕。雞蛋...