紅燒土豆（原創）如何做簡單又美味
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![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
400 輔料
鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量白糖 ：
適量水 ：
適量黃酒 ：
適量油 ：
適量蘑菇精 ：
適量 小蔥 ：
適量生抽 ：
適量幹
辣椒 ：
適量 具體步驟
![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材，土豆洗淨去皮待用
![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第3張]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆改刀成塊，蔥切蔥花，大蒜切粒
![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第4張]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油熱後放入大蒜和幹辣椒煸香
![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第5張]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入土豆大火炒制
![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第6張]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入鹽，黃酒適量炒勻
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6.放入生抽適量炒勻
![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第8張]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入一勺糖炒勻
![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第9張]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入水沒過土豆蓋蓋，大火燒開，中火燜熟
![紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第10張]( "紅燒土豆（原創）怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.大火收汁，放蔥花，蘑菇精適量炒勻出鍋
烹飪技巧
因為土豆不容易熟，所以水要適量放多些
千里飄香谷
