紅燒雞爪（原創）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞爪洗淨，切段備用

2.放在水裡煮10分鐘

3.煮好的雞爪撈出

4.鍋裡放油燒熱，下薑末炒，黃酒，下雞爪，最後加適量水

5.加小辣椒，鹽煮

6.加老抽，大火收汁

7.盛出

烹飪技巧

水不要太多，稍沒過雞爪就可以了