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紅燜大黃魚(原創)如何做簡單又美味

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紅燜大黃魚(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃魚500

輔料

姜 :適量
綿白糖 :20
大蒜 :適量
八角 :5
花椒5
大蔥 :適量
醬油 :25ml

具體步驟

1.準備蔥花、薑片、蒜片,適量花椒八角

2.來個大合照

3.起鍋熱油,把花椒八角煸出香味兒後撈出,留下花椒油

4.放入蔥薑蒜翻炒片刻

5.將大黃魚下入鍋中,用小火煎一下

6. 加三勺醬油、一勺白糖和大半碗清水,蓋上鍋蓋小火燜五分鐘

7.顏色澤還不錯吧

烹飪技巧

不喜歡吃甜的小夥伴也可以不加糖