主料
輔料
具體步驟
1. 肉洗淨切塊焯水
2. 鍋中放油和糖炒糖色 放入半熟的肉翻炒著色 加少許醬油
3. 燒製著色後加入高湯 加入切好的土豆 大火燉
4. 大火收汁後調味就ok~出鍋!
烹飪技巧
掌握火候很重要肉和土豆要一起熟