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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅薯(400克)大黃米粉(100克)糯米粉(100克)輔料玫瑰醬(適量)熟大米粉(適量)白芝麻仁(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯麻團的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮,搗成泥。2、放入大黃米...
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發表於:2024-01-04
“入冬的紅薯又甜又面、非常好吃、我們家喜歡、有時候煮飯的時候摻入一點點、非常不錯、米飯也變得香甜美味了、於是想到做了這盤紅薯飯糰、中間加了肉鬆更香了、外表煎起鍋粑了、一個...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞蛋(1個)紅薯(1個)白芝麻(適量)南瓜(500g)豆沙泥(1包)輔料麵粉(適量)白砂糖(少許)菜籽油(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝香紅薯南瓜團的做法步驟1、南瓜和紅薯洗淨去...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(150克)玉米粉(25克)黃豆麵粉(25克)輔料酵母(2克)配料白糖(少許)精鹽(少許)地瓜(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯包的做法步驟1、將玉米粉,黃豆麵粉,白糖,精鹽,酵母放入麵粉中...
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發表於:2023-12-26
“說到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-24
“香甜可口。”食材明細主料紫薯(一個)紅豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯豆沙糰子的做法步驟1、紫薯洗淨,切塊,和自制的紅豆沙上鍋蒸...
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發表於:2024-02-29
“麻團是中國的傳統小吃了,也是我童年記憶裡的小吃。記得小時候,週末,爸爸媽媽出去買早點的話都會問我還在睡懶覺的我要吃什麼,我都會選擇麻團。然後起床後,就有外表焦脆,裡面軟糯香甜的麻團...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料白芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆麻薯的做法步驟1、在紅豆中加入水浸泡6小時;2、將泡好的紅豆下入滾水中煮至軟爛;3、加入大量糖...
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發表於:2024-01-11
“對吃素者來說,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(適量)輔料黑加侖(幾顆)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋...
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發表於:2023-12-26
“全網首發麻薯豌豆青團,超可愛超迷你,就像童話世界跑出來的一樣。”食材明細主料糯米粉(8克)澄粉(8克)青汁粉(3克)糖粉(8克)水麻薯材料(如下)木薯澱粉(15克)糖(10克)牛奶(150克)白色糰子材料(如下)清水(16...
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發表於:2024-02-24
“個人覺得今天的紅薯糰子做法雖然簡單,但成品確是很小資的。做成了一個個小模型,讓人的食慾大大加增啊。吃撐你絕對是沒商量哦,帶給同事嚐了幾個,口感都說不錯。”食材明細主料糯米粉(120...
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發表於:2024-01-13
“照著孔老師的南瓜糕做的,只是家裡只有紅薯,所以就改為了紅薯泥!還是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的!110度蒸15分鐘就好了!”食材明細主料紅薯泥(150g)水磨糯米粉(80g)玉米澱粉(15g)白豆沙(100g)輔料蔓越...
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發表於:2024-01-04
“甜糯中混合芝麻的香,好吃😋😍”食材明細主料熟紅薯(適量)白麵(2勺)粘面(2勺)輔料白糖(適量)花生油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻紅薯丸的做法步驟1、熟紅薯適量。2、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紅薯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)藕粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯團的做法步驟1、準備原料。2、紅薯和胡蘿蔔去皮切成小塊。3、上蒸鍋蒸熟胡蘿蔔和紅薯...
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發表於:2024-01-01
“俺麻麻最喜歡的味道”食材明細紅薯團紅薯(600g)白糖(80g)玉米澱粉(50g)糯米粉(300g)蘸料椰蓉(60g)糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪薯團團的做法步驟1、紅薯洗淨削皮2、上鍋大火蒸二...
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發表於:2024-02-24
“油炸東西好吃,但是不能多吃,這幾天我家吃的有點多了,炸了素丸子,昨天又用豆漿和麵,裡面包了紫薯餡和豆沙餡炸的麻團,前兩天包的春捲,昨天也一起炸的,兒子很喜歡吃,這麻團一出鍋我就吃了一個,中...
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發表於:2023-12-27
“紅薯麻球,做好後感覺非常可愛,圓圓的,小小的,金黃的小糰子外面包裹著一層香香的芝麻,一口一個,軟糯香甜,別有一番風味。”食材明細主料紅薯(600g)糯米粉(200g)輔料黑芝麻(30g)純淨水(少許)調料花生...
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發表於:2019-11-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅薯:根據個人喜好紅豆:鋪滿碗底輔料單晶冰糖:四五顆具體步驟1.紅薯切片上鍋蒸,最好去皮蒸,熟了以後不好扒。我這是沒...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紫薯(三個)糯米粉(200g)牛奶(半袋)輔料白糖(一大勺)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯麻團的做法步驟1、紫薯洗淨切片上鍋蒸熟。2、搗成泥。3、加入白糖。4、加入20...
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發表於:2023-12-30
“在記憶中,這道麵糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麵粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小蔥(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2...
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發表於:2021-02-26
炒紅薯粉是我們日常生活中常見的一種菜,因為它鮮美可口,既脆又香,所以無論是在南方還是在北方,都廣受大眾的歡迎。同時它內含營養豐富,歷史悠久,加上做法簡單,能都輕鬆滿足吃貨懶的個性,所以這...
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發表於:2024-03-01
“不用我多說,看外形就知道為何叫團圓餅了哈~但是何來的幸福甜蜜呢,且往下看!”食材明細主料紅薯(200g)麵粉(200g)輔料蜜棗(4枚)酵母(4g)配料紅糖(50g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(250克)輔料花生碎(200克)熟芝麻(50克)生芝麻(適量)配料糖(50克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯花生芝麻團的做法步驟1、把紫薯去皮切塊蒸熟2、用攪拌機打成泥,...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料紅薯(適量)米飯(適量)輔料麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯飯糰的做法步驟1、蒸熟的紅薯和剩的米飯。2、拌勻~3、製成丸子裹上面包糠。4、鍋加油燒溫熱,中小火。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(適量)糯米粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)油(適量)生白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯小麻團的做法步驟1、將白糖用水化開,水涼後和麵。麵粉和糯米粉比例1:5。...