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西紅柿雞蛋麵(原創)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.99W
西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉300
西紅柿 :150

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
雞蛋1個
蔥姜 :適量
清水 :適量
油 :適量

具體步驟

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打散,蔥姜切好,西紅柿洗乾淨切塊

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.炒鍋燒熱加油,油熱下雞蛋攤成餅狀再用鏟子攪散

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加蔥姜爆香

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下西紅柿塊翻炒

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加鹽

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量生抽

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加半碗水煮一會就可以了

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.醒好的麵糰用壓面機壓成片以後再壓成麵條

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燒開水將麵條煮熟

西紅柿雞蛋麵(原創)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.盛入碗中澆上西紅柿雞蛋滷開吃

烹飪技巧

壓好的麵條要撒點乾麵粉以免粘連