清蒸鱸魚（原創）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買回鱸魚去鱗，去內臟、洗淨。

2.切斜口，抹鹽。

3.摸薑絲。

4.放蒜片，花椒兩面放。腹內塞肉餡少許。

5.上鍋清蒸15分鐘。

6.蒸好後，燒熱油。魚上放蔥花，澆熱油。

7.美味清蒸鱸魚做好了。

烹飪技巧

腹內洗乾淨，塞內洗乾淨。