吐司用來當早餐是很棒的，因為呀做起來很方便，吃起來呢鬆鬆軟軟的口感，還有微甜的味道，很適合早晨慵懶舒適的氛圍呢。無油酸奶吐司的做法非常簡單，而且很適合正在減肥的朋友哦，最重要的是它的做法很簡單，不會過多的浪費早晨的時間。
主料
精製麵粉 ：300輔料
酸奶 ：180具體步驟
1.準備好食材。
2.放入雞蛋、酸奶、煉乳和鹽。
3.放入精製麵粉，在麵粉表面放入酵母粉。
4.蓋上蓋子，開動和麵程式。
5.麵糰可拉出大片結實薄膜的階段即可。
6.麵糰蓋上保鮮膜發酵。
7.麵糰發酵好了。
8.麵糰排氣，揉勻，分成三份。
9.滾圓，鬆弛15分鐘。
10.取一個小麵糰，從中間壓上，擀了上半部分再擀下半部分，擀成橢圓形。
11.由上往下捲起來。
12.蓋上保鮮膜再鬆馳10分鐘。
13.將鬆弛好的麵糰再擀成長條。
14.由上往下捲起來，再放入吐司盒裡。
15.蓋上溼布發至七分滿。
16.190度提前預熱烤箱，將吐司盒蓋好放入烤箱，上下火烤40分鐘。
17.切片，用保鮮袋裝起，抹平收口，這樣可以使麵包在食用時變軟。
因為烤箱的溫度不同，所以時間自己掌握。
千里飄香谷
