蔥香饅頭片的做法 【蔥香饅頭片】 蔥香饅頭片怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥香饅頭片的做法步驟

• 1、饅頭、雞蛋、蔥。

• 2、雞蛋打成蛋液。

• 3、把蔥切碎。

• 4、將饅頭切片。

• 5、將饅頭片蘸淡鹽水中，溼潤即可。

• 6、將饅頭片蘸勻蛋液。

• 7、煎鍋放少許油，放入蘸勻蛋液的饅頭片，上面撒些蔥末。

• 8、煎至一面焦黃時，翻面再煎。

• 9、兩面都煎至到焦黃，出鍋裝盤，撒些蔥末點綴。