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蜂蜜吐司(無蛋無奶版)如何做簡單又美味

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蜂蜜吐司(無蛋無奶版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

高粉 :500
蜂蜜100
水 :300
鹽 :8
奶粉 :10
酵母 :2小匙
黃油 :20

輔料

具體步驟

1. 後油法將麵糰揉至完全階段

2. 基礎發酵至兩倍大

3. 翻面,排氣,摺疊後進行中間發酵,約30分鐘

4. 分割、滾圓,室溫鬆弛20分鐘

5. 整形,進行最後發酵

6. 烤箱預熱,200度,上下火,下層,40分鐘

烹飪技巧

450克吐司盒兩個