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玉米椰蓉豆沙包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.31W
玉米椰蓉豆沙包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

麵粉適量
玉米粉 :適量
椰蓉 :適量
豆沙 :適量
蛋液 :適量

輔料

糖 :適量
鹽 :適量
酵母 :適量

具體步驟

1. 發酵好的麵糰稱重後,根據重量,分成8個60克的麵糰和一個200克的麵糰,滾圓鬆弛15分鐘。

2. 200克的大面團分成8個小麵糰,鬆弛幾分鐘。

3. 然後搓成麻花狀。

4. 60克的麵糰擀圓翻麵包入豆沙餡。

5. 包好後搓成橢圓形。

6. 把小麻花辮繞在麵糰上,兩頭在底部捏緊,排入烤盤。二次發酵45分鐘左右,表面刷蛋液。

7. 中層,180度20分鐘。

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