爽口的椰蓉豆沙涼糕如何做簡單又美味

所謂的椰蓉豆沙涼糕的關鍵是在於一個涼字，吃上一口感覺彷彿口中結了冰。其製作的方式也十分簡單哦，在家裡就可以直接做成。美味的椰蓉撒在涼糕上面，感覺誘人極了。而豆沙的味道很是甜膩，作為夾心再合適不過了。這樣美味的椰蓉豆沙涼糕，你值得嘗試。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米提前浸泡一天。

2.將糯米放入飯煲，加比平時煮飯少的水，煮糯米飯。

3.煮好的糯米飯。

4.先將糯米飯鋪在不沾盤裡，上面放一層紅豆沙。

5.再放一層糯米飯。

6.保鮮膜包好。

7.糯米飯完全冷卻後表面撒一層椰蓉。

8.成品。

烹飪技巧

煮糯米飯要加比平時煮飯少的水，因為浸泡的過程糯米已經吸足了水分。您也可以瀝乾水分，隔水蒸糯米飯。