主料
輔料
具體步驟
除黃油外所有材料入盆,揉成麵糰(牛奶用溫的更好哦!)
起筋後加入黃油繼續揉,揉成可以拉伸後放在溫暖環境發酵
發酵完成後取出排氣分割成十六個小麵糰
包上豆沙餡進行,排入烤盤溫暖處進行二次發酵,發差不多了刷上蛋液撒上椰蓉
烤箱預熱,170度中火烤20分鐘左右,取出晾涼