自制玉米麵豆沙包如何做簡單又美味
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![自制玉米麵豆沙包怎麼做好吃又簡單]( "自制玉米麵豆沙包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
玉米麵 ：
100 小麥
麵粉 ：
400 輔料
糖 ：
20自制紅豆沙 ：
適量酵母 ：
5溫水 ：
250 具體步驟
![自制玉米麵豆沙包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制玉米麵豆沙包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵包桶中一次放入溫水 粉類 糖 酵母
![自制玉米麵豆沙包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制玉米麵豆沙包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用筷子攪拌成絮狀
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3.揉麵30分鐘 可能加了玉米麵的關係 麵糰很粘
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4.發酵至2倍大
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5.排氣分成16份
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6.擀開 放上豆沙
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7.包好包子 倒著放
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8.放入蒸鍋中 醒發15分鐘
![自制玉米麵豆沙包怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制玉米麵豆沙包怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.冷水上鍋 水開後15分鐘
烹飪技巧
蒸好以後燜5分鐘再開蓋
千里飄香谷
