這道香椰漿椰蓉餡軟麵包它非常的適合用來當做早餐來吃，尤其是裡面的椰蓉吃起來真的超級的香，有一股淡淡的奶香味道，再搭配著一些酸奶或者是高鈣的牛奶吃會更加的美味健康，會讓你一天都精神奕奕，元氣滿滿的，做起來也十分的方便，不會耗費太多的時間。
主料
高筋麵粉 ：300輔料
椰蓉餡 ：140具體步驟
1.準備好材料。
2.主料除黃油外全部放入麵包機裡面（椰漿酌情新增，因為面的吸水力不一樣）
3.啟動麵包機和麵20分鐘後加入黃油。麵包機和麵一共50分鐘。
4.用手揉至完全階段。
5.將麵糰放在室溫一次發酵至兩倍大。
6.用手將麵糰排氣。
7.麵糰餳發10分鐘。
8.餳發好的麵糰分成12等份。
9.椰蓉餡也分成12等份。
10.拿起一個麵糰按扁。
11.把餡料放在中間。
12.包嚴實捏緊。
13.放入28×28的烤盤裡面。
14.放入烤箱進行二次發酵。至麵糰兩倍大。
15.在發酵好的麵包坯刷上厚厚的椰漿（多刷兩遍麵包會更柔軟）
16.放入提前預熱好的烤箱180度上下火中下層，烤20分鐘。
17.出爐的麵包表面刷上蜂蜜。
18.撒上椰蓉。
19.放到烤網晾涼。
20.好吃的椰漿椰蓉餡小麵包做好了，真的好柔軟啊，香香甜甜，開始享用吧！
1、這款麵包和麵到擴充套件階段即可，能拉出不易斷的膜就行。2、麵包烘烤的時候注意觀察，及時加蓋錫紙。3、烤箱溫度還是根據自家烤箱的效能靈活掌握。
千里飄香谷
