主料
輔料
具體步驟
1. 紅豆泡水兩個小時,然後用壓力鍋壓半個小時,盛出來之後用勺子碾碎成豆沙,加入白糖
2. 糯米粉加牛奶活成糊糊,上鍋蒸25分鐘
3. 把蒸好的糯米晾涼一些後,盛出來放在案板上(事先抹一些橄欖油或者黃油),按壓成片狀,將豆沙塗抹在上面,捲起來,用刀切成一段一段的
4. 最後在椰蓉裡面打個滾兒,大功告成啦
烹飪技巧
忘記照過程圖了,步驟有待提高,不過老公說他喜歡吃