主料
輔料
具體步驟
1.紫薯去皮切成片隔水蒸
2.蒸好壓成泥
3.放少許糯米粉
4.放少許白糖
5.揉成團
6.取一小麵糰壓成餅
7.放少許芝士
8.揉成湯圓再壓成餅
9.我用模具壓出花來,沒有模具也可以的.
10.平底鍋燒熱油,放進去煎成兩面黃就行了.