無油無糖如何做簡單又美味|芝麻紫薯餅

芝麻紫薯餅--無油無糖顧名思義，就是採用無油無糖製作的一種芝麻紫薯餅美食。所需要的食材主要為芝麻、紫薯。芝麻營養豐富口感清脆，還帶有吸引人的香氣。紫薯營養價值豐富，口感鬆軟。芝麻與紫薯的搭配，再加上採用無有無糖製作，味道甜美，營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

紫薯洗淨，涼水放鍋蒸半小時。

出鍋稍微放涼，扒皮。

把無皮紫薯放進保鮮袋，用擀麵杖碾碎。

擀好的紫薯泥。

用手搓成團。

往盤中倒入芝麻，讓紫薯球均勻的沾滿芝麻。我買的是熟芝麻，如果直接買的白芝麻，要稍微炒一下。

沾好的芝麻球。

用手輕輕把紫薯球壓扁。

壓好的紫薯球，已成餅狀。

鋪在平底鍋上，扣蓋，開小火，悶3分鐘。

翻另一面，扣蓋，悶3分鐘。

出鍋，擺盤。