關於湖北特色老味面窩的家常做法的知識

“面窩，是武漢的漢族小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為"過早")提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它"面凹"，而叫它"面窩"。面窩創...

提起山西，小夥伴們可能會不由自主的想到山西的醋和麵食，沒錯山西的麵食可謂遠近聞名，山西人非常愛吃麵食，其中有一種叫做剪刀面，是山西非常有代表性的一種麵食。剪刀面因其是由剪刀製作出來...

冒菜是經典的四川風味美食，品種豐富，物美價廉，受到非常多食客的青睞。只要是人群聚集的地方几乎走到哪都能看見冒菜店。其中最受歡迎的湖北特色冒菜先生人氣特別紅火。連眾多明星也紛紛“...

“湖南特色口味嗦螺鮮辣爽口，夏日冰鎮啤酒好搭檔。田螺的營養價值：田螺，又稱黃螺、田中螺，屬於軟體動物門腹足綱田螺科，在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分佈。田螺肉質豐腴細膩，味...

“老面是指發麵的面種子，也叫面起子，面引子，或面頭。就是發麵製作食物剩下的面。由於裡面有很多的酵母菌，下次發麵的時候作為菌種用。這種用上次發酵的面做菌種發的面蒸的饅頭就叫老面饅頭...

“豬肉熬油來的油脂，好吃，美味！”食材明細主料豬五花（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北特色油脂的做法步驟1、豬五花適量，洗乾淨！2、切小塊！3、熱鍋倒入肉塊，不停翻炒！4、...

食材明細主料五花肉（一斤）韭菜（一把）溼面（4斤）輔料糖（2勺）鹽（2克）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家特色炒麵的做法步驟1、五花肉切小塊，放鍋裡爆香放點醬油，韭菜切段。2、鍋裡放入五...

“工作後花兒認識了好多朋友，有時候家中請客做飯，只要簡單的炸醬麵，就可以讓很多外地的朋友吃的舒心。今天花兒就來和大家分享這道最家常的老北京炸醬麵~~~”食材明細主料五花肉（150克（三瘦...

這家店位於永旺百貨，店內客人絡繹不絕。店內環境看上去也還行，是一家比較家常的湖北菜館。餈粑端上來的時候還很燙，一口下去酥酥軟軟的。不知道是不是地段原因，價格是比較偏高的。藕帶的賣...

食材明細主料麵條（適量）輔料黃醬（適量）甜麵醬（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉切成小塊，肉食動物可以切的大點塊哈。2、...

“好吃”食材明細主料白豆腐（200g）自制醃菜（100g）輔料黃酒（5ml）雞精（適量）生抽（5ml）醬油（5ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老家特色小吃的做法步驟1、手忙腳亂忘了拍準備食材的照片了！下次補上...

大家都知道嘛一年之計在於春一日之計在於晨，早晨如此重要，那麼早餐也就更顯得重要了，不得不說，早餐確實是應該好好吃，不僅是因為不吃早餐容易生病之外，還因我早餐能給我們帶來慢慢的能量去開...

餐飲提問：湖北特色小吃培訓學校哪家好zhf34875回答：1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓，秉承技術專業，口味正宗的經營理念，如果想要從事小吃行業，建議您到這家店學習技術，能夠保證新...

“湖南特色口味蝦與口味嗦螺，口味蟹都是湖南傳統美食，夏日宵夜配上冰鎮啤酒整個夏日增添了多汁色彩。”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料鹽（3茶匙）雞粉（2茶匙）白糖（適量）八角（3個）桂皮（2片）香葉（3片）料酒...

2020年是不平凡的一年，全球各地都有大大小小的天災人禍發生，當然了，目前擺在我們國家最關鍵的事情就是防控疫情。武漢以前是大家的旅遊首選地，現在是英雄的城市，大家應該都有疫情過後去武漢...

食材明細主料湖蟹（3只）輔料土豆（適量）基圍蝦（3只）雞爪（3只）本芹（適量）年糕（適量）豆瓣醬（適量）大豆油（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）特色湖蟹煲的做法步驟1、鍋裡燒...

大家都知道，中國的飲食文化源遠流長，國內每一個地方的飲食文化都有其獨特的一面，在這裡，小編要為大家介紹的是“湖北菜的特色”，相信很多人吃過湖北菜，但要是能那麼詳細的說出其特色，那估計說...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中國那麼大，每個地方都有每個地方的特色，所以每個地方的特色都不一樣，都是不同的風味，讓人流連忘返，所以人們才要去旅遊，享...

“窩窩頭是以玉米粉、黃豆粉為主要原料的一種食品。其纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。窩窩頭含有多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、...

都說每個地方都會有屬於自己地方的特色招牌菜，比如重慶的火鍋，湖北的熱乾麵，都是將當地獨有的氣息融入進了美食當中，讓所有愛吃的人們通過美食來感受到當地人對他們熱情的歡迎。湖北的熱幹...

俗話說，人是鐵，飯是剛，飲食行業一直是廣大消費者關注的行業，好的飲食專案，不僅要滿足廣大消費者的溫飽，還應當具有特色，帶給廣大投資加盟者美好的體驗。湖北特色火鍋便是讓廣大消費者難以忘懷...

食材明細主料幹黃醬（100g）甜麵醬（50g）輔料豬肉餡（50g）黃瓜（1根）豆芽（200g）調料蔥段（30g）大料（2顆）辣椒（2個）白糖（1勺）小茴香（適量）花生米（30g）幹香菇（3個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常版老北京炸醬麵...

“要說起這窩窩面，真的是非西北莫屬了。窩窩面的做法比較有講究，一般和麵的時候都要加入雞蛋，至於用來燴麵的菜的話，可根據實際情況決定，可以吃得非常考究，也可以用手邊現有的菜來做，繁簡悉聽...

湖北擁有黃鶴樓、神農架等著名景區，吸引了很多國人和外國友人前去參觀遊覽。其實，湖北不僅有著名的風景，可供參觀的景點，還有可供品嚐的特色美食。湖北有的菜系甚至有千年的歷史，美食文化也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸辣子湖北風味特產是湖北人家庭的一大特色小吃，炸辣子主要是炸蓮藕和玉米麵，其做工有些許複雜而且要花費稍多的時間，但...