芝士紫薯餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯蒸熟去皮後，把瓤碾成泥

2. 加入澱粉，用牛奶和成麵糰

3. 麵糰搓成長條，改刀切成小塊，比餃子的季子大一倍。

4. 小麵糰揉圓壓成餅狀，放入切好的芝士碎

5. 封好口，揉圓，放在熟芝麻盤子裡沾上芝麻後，壓成餅狀。

6. 熱鍋放底油，用小火煎薯餅

7. 一面熟了就翻面，兩面都煎熟即可出鍋。