準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘平日裡經常吃的墨魚仔不知道你是否親自動手嘗試果過呢,今天小編就給大家介紹一種方法極其簡單,但是味道卻非常鮮美的清蒸墨魚的方法,美味當然是不容錯過的。吃緊口裡(營養成分可以保留到最好)很有口感,有嚼勁,現在就試試吧。
主料
墨魚仔 :
5只 輔料
姜蔥 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.小墨魚洗淨,瀝乾水份
2.姜剁成薑蓉
3.將蝦醬、白糖、白胡椒粉、薑蓉拌勻成調味醬
4.將小墨魚倒入調味醬中拌勻並醃製15分鐘
5倒少許油在小墨魚上面,隔水大火蒸4分鐘即可
6.美味心動一刻