準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘墨魚仔相對於墨魚來說,肉質膠脆,口感好,而且還很小一個,很方便吃,是煮湯時候一個比較不錯的選擇,煮出來的湯口感鮮美,肉質醇厚,是家常菜裡的一個常見的菜。喜歡的朋友一定不要錯過這道墨魚仔山菌湯,快來和我一起來學習它的做法吧。
主料
花菇 :
適量墨魚仔 :
適量 輔料
茶樹菇幹 :
適量 香菇 :
5個 姜 :
3片蔥花 :
少許 具體步驟
1.將墨魚仔洗淨,蔥切碎,薑切片
2.將所有山菌提前泡好,切大塊
3.鍋內加水放姜,水開後下蘑菇墨魚仔,出鍋前加適量鹽,撒上蔥花就好了