顏值高的西芹墨魚仔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把墨魚洗淨，切塊後加入生粉，蛋清，鹽拌勻備用，

2. 西芹切小段，泡蘿蔔切粒;

3. 鍋放油燒熱後，倒入泡菜翻炒，加入姜粒，炒香後下墨魚仔，翻炒幾下後墨魚表面變白。

4. 放一勺豆瓣醬，調味;

5. 倒入西芹，泡辣椒，炒，再加鹽，蔥段，調味起鍋。