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美味的爆炒墨魚仔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
美味的爆炒墨魚仔怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

墨魚仔 :10只

輔料

蠔油適量
蒜蓉 :少許
醬油適量
水 :適量

具體步驟

美味的爆炒墨魚仔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將墨魚仔剝開,把內臟清理乾淨

美味的爆炒墨魚仔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用水白灼一下墨魚仔,大概三分鐘後撈起

美味的爆炒墨魚仔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醬油、蠔油、蒜蓉適量加水些許,調成汁。先把蒜蓉和汁放油鍋裡爆香,再倒入墨魚仔。翻炒幾下,把剩餘的醬汁全部倒入。大火收汁便可上碟