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發表於:2020-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個苦瓜:400輔料蒜末:適量味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.苦瓜洗淨挖掉苦瓜瓤2.苦瓜切片3.將雞蛋打入苦瓜中攪...
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發表於:2020-12-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2條輔料鹽:適量陳醋:1.5湯匙小蔥:2根朝天椒:2個生抽:適量紅油:1湯匙具體步驟1.準備原材料2.蔥切末、朝天椒切碎、...
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發表於:2024-02-24
“記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一,一口一個,吃的十指留香。”食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(3個)輔料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋...
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發表於:2020-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100紅棗:8顆紅薯:1只輔料糖:適量具體步驟1.紅薯削皮切塊,紅棗洗淨,一粒撕成兩半2.煲內倒入大米,放清水適量開始煲3...
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發表於:2020-12-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:150輔料胡椒粉:1/4勺油:1勺糖:1/2勺生抽:1勺剁椒:適量醋:1勺小蔥:適量具體步驟1.備好食材2.剪去金針菇尾部相連的...
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發表於:2020-12-09
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:500土豆:適量輔料八角:1個啤酒:350ml醬油:兩小勺生薑:3-5片鹽:適量蔥:2小段香葉:1片冰糖:4-5小塊陳皮:1片具體步驟1.生薑...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:回憶炸串炒飯怎麼樣,加盟費多少?穿D9回答:炸串現在也成為大多是消費者尤其是年輕人的喜愛,它在市場也很受歡迎,所以要開這樣子的店的話還是不錯的,但是同時也要考慮到競爭壓力肯定也...
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發表於:2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西米:100椰汁:200輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.準備好西米2.放入碗內3.用開水浸泡20分鐘,讓西米吸收水分4.放入水加...
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發表於:2024-01-13
“大家好,我是羅拉。不知道大家都喜不喜歡吃水果呢?我很喜歡吃水果,不過除了蘋果梨,猶愛水蜜桃。水蜜桃粉粉的讓我覺得很甜蜜溫馨。所以無論吃什麼甜食,只要有蜜桃味的話我會優先選擇。...
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發表於:2020-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:300牛奶:120玉米油:30奶粉:20雞蛋:60綿白糖:40葡萄乾:40輔料酵母粉:3精鹽:3具體步驟1.葡萄乾洗淨,用廚房紙吸乾表...
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發表於:2020-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:100牛肉:250輔料鹽:適量油:適量芹菜:適量具體步驟1.青椒洗淨,切條待用。2.芹菜洗淨,切碎待用。3.牛肉洗淨瀝水後加...
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發表於:2024-02-25
“開車去麥德龍買蝦仁,去南昌的最大的集貿市場買澄粉。回家細細的挑蝦線等等,做好一籠水晶蝦餃已經到了晚上6點多鐘,蒸好,放入保溫盒中,趁著夜色開車送給父親和母親。當父親開啟保溫盒的時...
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發表於:2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個輔料大蒜:6瓣味精:適量蠔油:1勺醋:2勺鹽:適量醬油:1勺具體步驟1.茄子清洗乾淨去掉果蒂2.從中間切一刀3.茄子直...
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發表於:2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:200輔料油:適量醬油:適量芝麻油:適量大蒜:適量鹽:適量白醋:適量蔥:適量剁椒:適量具體步驟1.銀耳泡發後剛好一盤2.鍋...
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發表於:2024-02-26
“上大學時候學習的清真餐廳裡宿舍比較近,而且基本是全天都賣吃的所以常常是晚上宿舍去買的吃的,涼拌麵筋絕對是最受歡迎的一道菜有時候吃涼皮嫌裡面的麵筋不夠吃,所以經常都是要一份涼拌...
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發表於:2024-01-02
“記憶中的綠豆糕是夏天悶熱的傍晚,剛從學校放學回家的我揹著書包熱得滿頭大汗。外婆從廚房裡拿出剛做好的綠豆糕,那綠豆糕軟得一碰就掉渣,入口即化,卻又甜而不膩,口感紮實。吃上一口綠豆糕...
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發表於:2020-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個白砂糖:80低筋麵粉:100抹茶粉:5輔料塔塔粉:2水:60油:35具體步驟1.把雞蛋,麵粉,糖備用。2.將水,油,糖混合攪拌至糖溶...
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發表於:2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個西紅柿:一個半輔料鹽:一湯匙大蔥:一小段生抽:一湯匙具體步驟1.西紅柿去皮切塊,蔥花切段2.雞蛋一定要打散3.鍋...
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發表於:2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:85奶:40玉米油:40白砂糖:90輔料雞蛋清:5個檸檬汁:數滴雞蛋黃:5個具體步驟1.蛋清分離後備用2.蛋黃裡面,分三次加30克...
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發表於:2020-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:150豬瘦肉:100輔料大蔥:適量油:適量雞精:適量香菇:適量鹽:適量醬油:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.豬肉切成絲,用澱粉抓一...
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發表於:2020-12-09
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料木耳:適量輔料胡蘿蔔:適量具體步驟1.木耳胡蘿蔔焯水後,用涼水衝冷2.熱油3.油熱之後關火,把材料倒進4.出味後,倒進衝冷的木...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(120g)白糖(8g)雞蛋(1個)低筋麵粉(20g)白芝麻(5g)輔料鹽(3g)酵母(3g)食用油(適量)蜂蜜水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜脆底小麵包的做法步驟1、準備食材2、把...
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發表於:2024-02-10
“小時候的回憶~”食材明細主料雞蛋(一個)馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)輔料白砂糖(35克)奶粉(25克)泡打粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、原料:雞蛋一個(50克),白砂糖35克...
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發表於:2024-02-26
“小時候,媽媽很常做《碗仔粿》給我們吃,事隔好多年,雖然媽媽已離開了我們,但《碗仔粿》的味道永遠都留在我心中,媽媽的味道永遠忘不了。。。。。”食材明細主料粘米粉(2/3杯)輔料絞肉(40克)葡...
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發表於:2024-02-01
“冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它是將山楂用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀而製成。山楂能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長於消肉積。”食材明細主料山...