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水煮牛肉的做法水煮牛肉 & iamjie 水煮牛肉怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.95K

水煮牛肉的做法水煮牛肉 & iamjie 水煮牛肉怎麼做

食材明細

主料

牛肉（適量）

輔料

豆芽（適量）
白菜（適量）
芹菜（適量）

中辣（口味）
燒（工藝）
廿分鐘（耗時）
高階（難度）

水煮牛肉的做法步驟

1、.將牛裡脊切片，用醬油，黃酒，澱粉，黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入油鍋劃油，撈起待用。炒鍋內留少許油，放豆瓣醬暴炒香。入高湯燒開，放鹽，雞精，入牛肉。
2、把戳水蔬菜點在盤底，倒入牛肉湯，熱辣椒油，熟芝麻，香菜點綴即可···
3、成品圖成品圖

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