1、牛百葉用料酒醃製一下,牛肉用料酒和澱粉勾芡。
2、熱油。
3、放入調料。
4、加入水。
5、水開了煮菜撈出墊底。
6、煮牛百葉和牛肉。
7、2分鐘撈出。
8、撈出。
9、熱油。
10、爆辣椒花椒。
11、撒上蔥花。
12、撒上白芝麻即可。
13、微辣的。