![懶人版-椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單]( "懶人版-椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
50 高筋
麵粉 ：
200 低筋麵粉 ：
50 輔料
椰蓉餡 ：
適量鹽 ：
2白糖 ：
30酵母 ：
3 黃油 ：
25水 ：
100 具體步驟
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1.根據液體加入材料
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2.加入粉類材料
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3.揉到擴充套件階段加入黃油揉出薄膜
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4.放溫處發酵2倍大
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5.麵糰排氣 分6劑子
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6.取一個麵糰按扁，擀成橢圓形
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7.放入椰蓉餡椰蓉餡:黃油：50克 雞蛋液 40克 椰蓉 100克 糖粉 30克
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8.對摺，捏緊
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9.然後用擀麵杖擀平
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10.用刀劃出紋路
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11.然後像扭麻花一樣
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12.扭起來放入紙模在溫暖處進行二次發酵烘烤溫度：180度 時間 18分鐘
千里飄香谷
