「懶人版」腸卷麵包如何做簡單又美味
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![「懶人版」腸卷麵包怎麼做好吃又簡單]( "「懶人版」腸卷麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
白糖 ：
30 香腸 ：
4根 高筋
麵粉 ：
220 黃油 ：
20 牛奶 ：
100 輔料
酵母 ：
4鹽 ：
2 雞蛋 ：
1個 具體步驟
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1.鹽糖對角線
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2.雞蛋牛奶
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3.倒入高筋粉
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4.揉麵一個程式
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5.粗膜
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6.加入黃油和酵母
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7.二次程式
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8.取出
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9.分成劑子
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10.搓長條
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11.四倍長度
![「懶人版」腸卷麵包怎麼做好吃又簡單 第13張]( "「懶人版」腸卷麵包怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.纏上火腿
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13.卷好
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14.發酵
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15.兩倍大
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16.刷剩餘的蛋液
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17.烤箱預熱160°12分鐘
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18.烤好取出
烹飪技巧
牛奶量酌情掌握
千里飄香谷
